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Migliori 2 libri di Carlos Falcó
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1. Il grande libro dell'olio d'oliva. Una storia millenaria
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Scritto da
Carlos Falco
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Argomento:
Libri
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Casa editrice:
Mondadori
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239 pagine
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Pubblicato a
Febbraio 2014
-
4.07/5
La storia dei paesi del Mediterraneo, favoriti da un clima mite e fecondo, è stata segnata dalla produzione dell'olio d'oliva, tanto che diverse città sono nate e si sono sviluppate proprio grazie al commercio di questo antichissimo e pregiato prodotto della civiltà umana. Così, quando si parla di cultura mediterranea, si parla anche di cultura dell'olio: una cultura radicata e condivisa da diversi popoli, per i quali l'olivo è sempre stato oggetto di cure amorevoli e simbolo di valori preziosi. Carlos Falcò, celebre produttore spagnolo di vino e olio, ci accompagna in questo viaggio alla scoperta della cultura dell''oro liquido'', partendo dalle prime testimonianze scritte sulla coltivazione dell'olivo, risalenti al III millennio a.C., per arrivare ai giorni nostri. E quello che ci presenta è un quadro esauriente dell'''universo olio'', capace di soddisfare ogni curiosità: dalle sue origini alle diverse tecniche produttive, dalle varietà esistenti alle loro numerose proprietà e applicazioni - in gastronomia, nella cosmesi, come fonte d'illuminazione -, dal significato del termine ''extravergine'' ai modi per riconoscere un olio di qualità superiore. Con la stessa passione con cui illustra ogni fase del processo che trasforma le olive nel più apprezzato dei condimenti, l'autore denuncia la frode che inquina parte del vastissimo e ricco mercato dell'olio, fornendo al lettore importanti strumenti per orientarlo verso un consumo consapevole.'
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2. Il grande libro dell'olio d'oliva. Una storia millenaria
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Scritto da
Carlos Falcó
-
Argomento:
Libri
-
Casa editrice:
Mondadori
-
239 pagine
-
Pubblicato a
Febbraio 2014
-
3.88/5
La storia dei paesi del Mediterraneo, favoriti da un clima mite e fecondo, è stata segnata dalla produzione dell'olio d'oliva, tanto che diverse città sono nate e si sono sviluppate proprio grazie al commercio di questo antichissimo e pregiato prodotto della civiltà umana. Così, quando si parla di cultura mediterranea, si parla anche di cultura dell'olio: una cultura radicata e condivisa da diversi popoli, per i quali l'olivo è sempre stato oggetto di cure amorevoli e simbolo di valori preziosi. Carlos Falcò, celebre produttore spagnolo di vino e olio, ci accompagna in questo viaggio alla scoperta della cultura dell''oro liquido'', partendo dalle prime testimonianze scritte sulla coltivazione dell'olivo, risalenti al III millennio a.C., per arrivare ai giorni nostri. E quello che ci presenta è un quadro esauriente dell'''universo olio'', capace di soddisfare ogni curiosità: dalle sue origini alle diverse tecniche produttive, dalle varietà esistenti alle loro numerose proprietà e applicazioni - in gastronomia, nella cosmesi, come fonte d'illuminazione -, dal significato del termine ''extravergine'' ai modi per riconoscere un olio di qualità superiore. Con la stessa passione con cui illustra ogni fase del processo che trasforma le olive nel più apprezzato dei condimenti, l'autore denuncia la frode che inquina parte del vastissimo e ricco mercato dell'olio, fornendo al lettore importanti strumenti per orientarlo verso un consumo consapevole.'
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2 libri di Carlos Falcó in ordine cronologico di uscita
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Domande sui libri di Carlos Falcó
Qual è l'ultimo libro di Carlos Falcó?
L'ultimo libro pubblicato da Carlos Falco si intitola Il grande libro dell'olio d'oliva. Una storia millenaria ed è in vendita da Febbraio 2014 con l'editore Mondadori in Italia.
Qual è il primo libro di Carlos Falcó?
Il primo libro di Carlos Falcó risale a Febbraio 2014 con il titolo Il grande libro dell'olio d'oliva. Una storia millenaria, ha 239 pagine ed è stato pubblicato dalla casa editrice Mondadori.
Quanti libri ha pubblicato Carlos Falcó?
Secondo le nostre ricerche, Carlos Falcó ha pubblicato almeno 2 libri in tutta la sua carriera, senza contare i titoli introvabili e le edizioni speciali.
Che libri scrive Carlos Falcó?
Ci sembra chiaro che Carlos Falcó abbia scritto libri di in tutto l'arco della sua carriera.
Fred Marni
Da sempre appassionato di lettura ho realizzato questo elenco di libri con l'ausilio di ricerche manuali e automatizzate. Percepiamo una commissione sulle vendite generate dagli acquisti dei libri su Amazon, secondo l'accordo e con l'uso di contenuti in licenza. Facebook