10 Libri di ricette dolci
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Cerca la tua prossima lettura tra i migliori libri di ricette dolci da leggere in vario formato nella nostra classifica aggiornata con i migliori scrittori di oggi e del passato.
Le ricette dolci sono un insieme di preparazioni culinarie che si concentrano sulla creazione di deliziosi dolci, dessert e dolcetti. Queste ricette spaziano da torte e crostate a biscotti, ciambelle e gelati, offrendo una vasta gamma di opzioni per soddisfare i palati più golosi. Le ricette dolci sono caratterizzate dall'uso di ingredienti come farina, zucchero, burro, uova, cioccolato e frutta, che vengono combinati in modi creativi per creare dolci irresistibili. I libri di ricette dolci sono pubblicazioni che raccolgono una varietà di ricette dolci provenienti da diverse tradizioni culinarie e culture. Questi libri possono includere ricette per torte, biscotti, dolci al cucchiaio, gelati, pasticcini e molto altro. Alcuni libri di ricette dolci possono anche fornire istruzioni dettagliate su tecniche di decorazione e presentazione, consentendo ai lettori di creare dolci bellissimi e invitanti. Questi libri possono essere utilizzati sia da principianti che da chef esperti per scoprire nuove ricette, imparare nuove tecniche e sperimentare con ingredienti diversi.
Migliori 10 libri di ricette dolci
Senza fermarti alle recensioni dei lettori, scegli il miglior libro da leggere sull'argomento "ricette dolci" in ordine di uscita e trova l'edizione che ti interessa, scegliendo tra il formato cartaceo oppure ebook digitale.
1. Dolci senza rimpianti. Ingredienti sani e ricette bilanciate per golosi dessert salvavita
- Scritto da Cesare Gridelli
- Argomento: Trade (local)
- Casa editrice: Gribaudo
- 160 pagine
- Pubblicato a Febbraio 2018
- 3.84/5 È vero che i dolci fanno male? Questo libro dice di no, a patto che le ricette siano ricche di nutrienti buoni forniti, per esempio, dalla frutta e dalle spezie, ed evitino ingredienti che, se consumati troppo spesso, potrebbero essere dannosi per la nostra salute. Ecco perché i dolci senza rimpianti, tutti di facile realizzazione e con ingredienti reperibili al supermercato, presentano alimenti più salutari rispetto ai dolci comuni, non contenendo burro, uova, latte vaccino intero, panna, zuccheri e farine raffinate. Il libro offre anche una ricca parte introduttiva con consigli per facilitare la preparazione dei piatti, evidenzia le virtù di determinati ingredienti e tutto quello che c'è da sapere su alimenti spesso ritenuti a rischio, quali zuccheri e farine. Il risultato è un ricettario ricco di informazioni utili, originale e coloratissimo, pensato per chi voglia gustarsi un dessert che soddisfi il palato ma anche la propria voglia di benessere. In ogni ricetta troverete indicate le sostanze contenute negli ingredienti, ritenute interessanti per la loro attività antiossidante e antitumorale....
2. Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata
- Scritto da Cooker Girl
- Argomento: Cuochi celebri e della televisione
- Casa editrice: Fabbri
- 221 pagine
- Pubblicato a Settembre 2022
- 4.60/5 Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della cucina: pazienza, cura, tenacia, amore. Nulla di più vicino alla cucina di Cooker Girl. In questo libro Aurora mette a servizio dei suoi lettori tutto quello che ha imparato in questi anni di intensa pratica e di studi appassionati: le basi, le tecniche e tutte le ricette migliori per ottenere lievitati perfetti....
3. Dolci di famiglia
- Scritto da Iginio Massari
- Argomento: Cuochi celebri e della televisione
- Casa editrice: Cairo
- 224 pagine
- Pubblicato a Gennaio 2023
- 4.27/5
4. A bocca dolce. Ricette di dolci popolari toscani
- Scritto da Girolamo Perticoni
- Argomento: Cucina internazionale e regionale
- Casa editrice: Libreria Editrice Fiorentina
- 40 pagine
- Pubblicato a Dicembre 2005
- 3.73/5
5. Il grande libro dei dolci
- Scritto da
- Argomento: Trade (local)
- Casa editrice: Gribaudo
- 277 pagine
- Pubblicato a Settembre 2015
- 4.39/5
6. Dolci momenti. 150 ricette per rendere speciale ogni occasioni
- Scritto da Valentina Boccia
- Argomento: Cuochi celebri e della televisione
- Casa editrice: Sonzogno
- 336 pagine
- Pubblicato a Aprile 2023
- 4.22/5
7. La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci
- Scritto da Frau Knam
- Argomento: Cuochi celebri e della televisione
- Casa editrice: Mondadori Electa
- 176 pagine
- Pubblicato a Agosto 2023
- 4.67/5
8. La cucina per tutti di Casa Pappagallo. Primi, secondi, dolci irresistibili in oltre 100 ricette da leccarsi i baffi
- Scritto da Luca Pappagallo
- Argomento: Ricettari generali
- Casa editrice: Vallardi A.
- 256 pagine
- Pubblicato a Settembre 2023
- 4.91/5
9. Il Cucchiaio d'Argento. Dolci. 100 ricette per volersi bene
- Scritto da
- Argomento: Piatti e portate
- Casa editrice: Editoriale Domus
- 204 pagine
- Pubblicato a Aprile 2021
- 4.32/5 Per gli amanti della buona cucina il momento del dolce è quello più atteso. Ma sono tante le occasioni della giornata in cui godersi qualcosa di goloso, fatto con ingredienti di qualità e realizzato con le proprie mani. Le 100 ricette di questo volume, arricchite da molte fotografie, sono pensate anche per i meno esperti. Tutti potranno sfornare crostate, ciambelle e lievitati da gustare a colazione, cimentarsi con ricette della tradizione che accendono ricordi d'infanzia, scoprire preparazioni leggere a base di frutta o dolci elaborati per far festa. Con consigli e trucchi per soffici dolci e dessert cremosi di sicura riuscita....
10. Dolci bambini: Il libro delle ricette più golose e semplici per i piccoli chef!
- Scritto da Giulia Girardi
- Argomento: Cucina facile e veloce
- Casa editrice: Independently published
- 66 pagine
- Pubblicato a Aprile 2023
- 3.71/5
Classifica 10 libri su ricette dessert
All'interno della tua libreria potresti acquistare i seguenti libri su ricette dessert ordinati per data di uscita. Trova un bestseller o scegli una tra i titoli consigliati, in base alla copertina o ai dettagli di ciascun libro proposto nella seguente classifica.
| Libro | Autore | Pagine | Data |
|---|---|---|---|
| Dolci senza rimpianti. Ingredienti sani e ricette bilanciate per golosi dessert salvavita | Cesare Gridelli | 160 | 02/2018 |
| Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata | Cooker Girl | 221 | 09/2022 |
| Dolci di famiglia | Iginio Massari | 224 | 01/2023 |
| A bocca dolce. Ricette di dolci popolari toscani | Girolamo Perticoni | 40 | 12/2005 |
| Il grande libro dei dolci | 277 | 09/2015 | |
| Dolci momenti. 150 ricette per rendere speciale ogni occasioni | Valentina Boccia | 336 | 04/2023 |
| La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci | Frau Knam | 176 | 08/2023 |
| La cucina per tutti di Casa Pappagallo. Primi, secondi, dolci irresistibili in oltre 100 ricette da leccarsi i baffi | Luca Pappagallo | 256 | 09/2023 |
| Il Cucchiaio d'Argento. Dolci. 100 ricette per volersi bene | 204 | 04/2021 | |
| Dolci bambini: Il libro delle ricette più golose e semplici per i piccoli chef! | Giulia Girardi | 66 | 04/2023 |
Migliori case editrici di libri di ricette dolci
Ecco quali sono le case editrici che si occupano specificamente di pubblicare libri di ricette dolci. Per ciascun editore trovi quanti libri ha messo in vendita in Italia, relativamente al nostro elenco.
| Editore | N° libri |
|---|---|
| Gribaudo | 2 |
| Fabbri | 1 |
| Cairo | 1 |
| Libreria Editrice Fiorentina | 1 |
| Sonzogno | 1 |
| Mondadori Electa | 1 |
| Vallardi A. | 1 |
| Editoriale Domus | 1 |
| Independently published | 1 |
Domande sui libri di ricette dolci
Qual è una ricetta semplice per preparare dei biscotti al cioccolato?
Una ricetta semplice per preparare dei biscotti al cioccolato prevede di mescolare 200g di farina, 100g di burro fuso, 100g di zucchero, 1 uovo e 50g di cioccolato fondente tritato. Formare delle palline con l'impasto e disporle su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti.
Come si fa a preparare una torta di mele soffice?
Per preparare una torta di mele soffice, inizia sbucciando e tagliando a fette 3 mele. In una ciotola, mescola 200g di farina, 150g di zucchero, 100g di burro fuso, 3 uova, 1 bustina di lievito e un pizzico di cannella. Aggiungi le fette di mele all'impasto e mescola delicatamente. Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
Qual è una ricetta veloce per preparare una mousse al cioccolato?
Una ricetta veloce per preparare una mousse al cioccolato prevede di sciogliere 200g di cioccolato fondente a bagnomaria. In una ciotola, monta 250ml di panna fresca con 2 cucchiai di zucchero a velo. Aggiungi il cioccolato fuso alla panna montata e mescola delicatamente fino ad ottenere una consistenza omogenea. Versa la mousse in coppette e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Qual è il miglior libro di ricette per dolci salutari e bilanciati?
Non puoi perderti l'opportunità di leggere Dolci senza rimpianti. Ingredienti sani e ricette bilanciate per golosi dessert salvavita.
Qual è il miglior libro di ricette per impasti lievitati dolci e salati?
Ti raccomandiamo vivamente di immergerti in Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata.
Qual è il miglior libro di ricette per dolci tradizionali toscani?
Sarà un piacere se inizierai a leggere A bocca dolce. Ricette di dolci popolari toscani.
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