10 Libri sul cake design
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Cerca la tua prossima lettura tra i migliori libri sul cake design da leggere in vario formato nella nostra classifica aggiornata con i migliori scrittori di oggi e del passato.
Il cake design è un'arte culinaria che si concentra sulla decorazione di torte e dolci, trasformandoli in opere d'arte commestibili. Attraverso l'uso di tecniche di modellaggio, sculture di zucchero, coloranti alimentari e altri strumenti, i cake designer sono in grado di creare torte personalizzate e uniche per ogni occasione. Questa forma di espressione artistica culinaria richiede una combinazione di abilità artistiche e competenze culinarie, consentendo ai cake designer di creare torte che non solo soddisfano il palato, ma anche gli occhi. I libri sul cake design sono risorse preziose per coloro che desiderano imparare e approfondire questa tecnica. Questi libri possono fornire istruzioni dettagliate su come creare diverse decorazioni, come fiori di zucchero, modelli di pasta di zucchero e tecniche di glassa. Inoltre, possono offrire ispirazione attraverso immagini di torte decorate da cake designer esperti. Alcuni libri possono anche includere ricette di base per torte e glassa, fornendo una base solida per iniziare a praticare il cake design. In definitiva, i libri sul cake design sono una risorsa indispensabile per chiunque voglia esplorare e migliorare le proprie abilità in questa forma d'arte culinaria.
Migliori 10 libri sul cake design
Senza fermarti alle recensioni dei lettori, scegli il miglior libro da leggere sull'argomento "cake design" in ordine di uscita e trova l'edizione che ti interessa, scegliendo tra il formato cartaceo oppure ebook digitale.
1. Le tue torte d'autore. L'arte del cake design. Ediz. illustrata
- Scritto da Paola Azzolina
- Argomento: Ricettari generali
- Casa editrice: De Agostini
- 270 pagine
- Pubblicato a Ottobre 2013
- 4.32/5
2. A scuola di food design in pasticceria
- Scritto da Angela Simonelli
- Argomento: Ricettari generali
- Casa editrice: Giunti Editore
- 192 pagine
- Pubblicato a Marzo 2021
- 3.71/5 Libri per veri appassionati che vogliono approfondire, intercettare tendenze, migliorare la propria abilità in cucina.Bellezza e dolcezza hanno molto in comune, perché gratificano l'animo e ci donano delle emozioni. È proprio questa la consapevolezza da cui Angela Simonelli è partita per aggiungere quel tassello che, nella sua costante ricerca dell'estetica in cucina, non poteva mancare: dopo il successo del suo primo libro A scuola di food design, eccone uno interamente dedicato alla pasticceria. Affidandovi a ognuna delle sue 40 ricette, tutte coronate dalle tecniche di decorazione, riuscirete a realizzare dolci tanto buoni quanto belli nella vostra cucina di casa, regalando emozioni attraverso un cioccolatino ripieno o un biscotto glassato. Oppure potrete dare sfogo alla vostra fantasia, combinando gli spunti offerti da Angela in modo nuovo e creando così il vostro dolce personalizzato. Senza mai dimenticare, però, quanto in pasticceria siano importanti i dettagli, il rispetto preciso dei tempi, gli ingredienti e gli strumenti giusti. A tutto ciò Angela ha dedicato la prima sezione del libro, una raccolta di preziosi suggerimenti e informazioni....
3. Kids' Birthday Cakes: Step by Step
- Scritto da Karen Sullivan
- Argomento: Ricettari generali
- Casa editrice: DK
- 192 pagine
- Pubblicato a Luglio 2014
- 4.17/5
4. Il grande libro del cake design
- Scritto da Silovoglio
- Argomento: Piatti e portate
- Casa editrice: Rizzoli
- 352 pagine
- Pubblicato a Ottobre 2013
- 3.83/5
5. Miss cake. Il nuovo stile del cake design. Oltre 60 progetti originali
- Scritto da Eleonora Giuffrida
- Argomento: Ricettari generali
- Casa editrice: Demetra
- 256 pagine
- Pubblicato a Ottobre 2013
- 4.58/5
6. Wafer Paper Cakes: Modern Cake Designs and Techniques for Wafer Paper Flowers and More
- Scritto da Stevi Auble
- Argomento: Torte, dolci da forno e gelati
- Casa editrice: David & Charles
- 127 pagine
- Pubblicato a Settembre 2017
- 3.96/5
7. Modern Sugar Flowers (2): Fresh Cake Designs with Contemporary Gumpaste Flowers
- Scritto da Jacqueline Butler
- Argomento: Torte, dolci da forno e gelati
- Casa editrice: David & Charles
- 143 pagine
- Pubblicato a Ottobre 2019
- 3.76/5
8. Sweet table. Le più belle creazioni di Cake design
- Scritto da Silovoglio
- Argomento: Dolci e dessert
- Casa editrice: Rizzoli
- 176 pagine
- Pubblicato a Ottobre 2012
- 4.51/5
9. Cake Design (eNewton Manuali e Guide)
- Scritto da Juliet Sear
- Argomento: Torte, dolci da forno e gelati
- Casa editrice: Newton Compton Editori
- 346 pagine
- Pubblicato a Novembre 2013
- 4.53/5
10. Cake Design Baby & Child: Le migliori ricette di Silovoglio
- Scritto da Silovoglio
- Argomento: Ricettari generali
- Casa editrice: Rizzoli
- 80 pagine
- Pubblicato a Novembre 2014
- 4.26/5
Classifica 10 libri sulla decorazione di torte
All'interno della tua libreria potresti acquistare i seguenti libri sulla decorazione di torte ordinati per data di uscita. Trova un bestseller o scegli una tra i titoli consigliati, in base alla copertina o ai dettagli di ciascun libro proposto nella seguente classifica.
| Libro | Autore | Pagine | Data |
|---|---|---|---|
| Le tue torte d'autore. L'arte del cake design. Ediz. illustrata | Paola Azzolina | 270 | 10/2013 |
| A scuola di food design in pasticceria | Angela Simonelli | 192 | 03/2021 |
| Kids' Birthday Cakes: Step by Step | Karen Sullivan | 192 | 07/2014 |
| Il grande libro del cake design | Silovoglio | 352 | 10/2013 |
| Miss cake. Il nuovo stile del cake design. Oltre 60 progetti originali | Eleonora Giuffrida | 256 | 10/2013 |
| Wafer Paper Cakes: Modern Cake Designs and Techniques for Wafer Paper Flowers and More | Stevi Auble | 127 | 09/2017 |
| Modern Sugar Flowers (2): Fresh Cake Designs with Contemporary Gumpaste Flowers | Jacqueline Butler | 143 | 10/2019 |
| Sweet table. Le più belle creazioni di Cake design | Silovoglio | 176 | 10/2012 |
| Cake Design (eNewton Manuali e Guide) | Juliet Sear | 346 | 11/2013 |
| Cake Design Baby & Child: Le migliori ricette di Silovoglio | Silovoglio | 80 | 11/2014 |
Migliori case editrici di libri sul cake design
Ecco quali sono le case editrici che si occupano specificamente di pubblicare libri sul cake design. Per ciascun editore trovi quanti libri ha messo in vendita in Italia, relativamente al nostro elenco.
| Editore | N° libri |
|---|---|
| De Agostini | 1 |
| Giunti Editore | 1 |
| DK | 1 |
| Rizzoli | 3 |
| Demetra | 1 |
| David & Charles | 2 |
| Newton Compton Editori | 1 |
Domande sui libri sul cake design
Quali sono le tecniche di decorazione più comuni nel cake design?
Le tecniche di decorazione più comuni nel cake design includono la glassa a goccia, la glassa a spatola, la pasta di zucchero, la modellazione di figure in pasta di zucchero e l'utilizzo di stencil per creare disegni dettagliati.
Quali sono gli strumenti essenziali per praticare il cake design?
Gli strumenti essenziali per praticare il cake design includono una spatola per glassa, un set di bocchette per decorare, un matterello per stendere la pasta di zucchero, un coltello per torte, un pennello per applicare coloranti alimentari e una base girevole per facilitare la decorazione.
Quali sono le tendenze attuali nel cake design?
Le tendenze attuali nel cake design includono l'uso di colori vivaci e audaci, la decorazione con fiori commestibili, l'effetto marmo, i cake topper personalizzati e i design minimalisti con linee pulite e forme geometriche.
Qual è il miglior libro per imparare l'arte del cake design con illustrazioni dettagliate?
Questo libro è una vera gemma: Le tue torte d'autore. L'arte del cake design. Ediz. illustrata.
Qual è il miglior libro per imparare il food design in pasticceria?
Non dovresti perdere l'opportunità di leggere A scuola di food design in pasticceria.
Qual è il miglior libro con istruzioni passo passo per creare torte di compleanno per bambini?
Sarà un viaggio straordinario leggere Kids' Birthday Cakes: Step by Step.
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